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#8431 18-04-2017 13:57:20

Cline
Maître des fans
Lieu: Savoie
Date d'inscription: 14-09-2015
Messages: 2956
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Re: Humeur du jour

Hier bbq dehors au soleil, aujourd'hui, on regarde voltiger les flocons de neige #brrr #yaplusdesaison #faitfroid icon_lol


“Faites des bêtises, mais faites-les avec enthousiasme.”
Colette

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#8432 18-04-2017 14:11:28

nouga
Maître des fans
Date d'inscription: 24-05-2009
Messages: 40793

Re: Humeur du jour

avec tout ce qui envoie dans la lune ma pôvre dame


"les états d’âmes sont des lapsus incertains"

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#8433 21-04-2017 12:52:54

ITESS
Maître des fans
Lieu: Ici & ailleurs
Date d'inscription: 07-07-2011
Messages: 35264
Site web

Re: Humeur du jour

Ce matin, j'étais avec la France Insoumise sur le marché de Pierrelatte.
Putain ! Qu'est-c'qu'il y a de fachos dans ma ville !!!!!!!!
Y en a un qui (un vieux) qui s'est arrêté en voiture, bloquant la circulation, pour me dire qu'on salissait le drapeau français. Je lui ai répondu qu'on le récupérait.

Dernière modification par ITESS (21-04-2017 12:54:09)


Tantôt Roots...
Tantôt Street...
Toujours Massif

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#8434 21-04-2017 14:53:22

nicole
Nounou du forum
Lieu: charente
Date d'inscription: 20-12-2006
Messages: 64855

Re: Humeur du jour

icon_sad
pour contrebalancer, mon mari a engueulé un soutien de Fillon sur le marché l'autre jour

CdeC les coquelicots qui claquent au soleil, ça ne console pas, mais ça apaise, de voir de belles couleurs

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#8435 21-04-2017 21:23:54

sekaijin
Administrateur
Date d'inscription: 10-02-2007
Messages: 5303
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Re: Humeur du jour

Hier soir n°1 appelle (il ne le fait jamais).
-maman ? T'inquiète pas. Tout va bien.
Je vous laisse imaginer la panique de Meiji.
Il explique qu'il se rendait au boulot et qu'il y a eu une fusillade juste derrière lui.

Meiji était dans tous ces états et nous relai l'info. (Nous étions à la chorale.) Cela venait juste de se produire.
Et n°1 qui donne les infos avec son analyse parfaitement posée. Il insiste.
-pourquoi tu trembles ? Toit va bien.

Bon ensuite il a pris ces fonctions à l'hôtel sur les champs et a passé sa nuit à gérer la panique des clients et par téléphone celle de ces patrons.
Avec sa façon toujours très distante d'analyser les situations il a dû se montrer d'un calme qui frôlait la froideur.

A+

Dernière modification par sekaijin (21-04-2017 22:23:25)


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#8436 22-04-2017 09:34:54

sylvie32
Maître des fans
Date d'inscription: 17-10-2012
Messages: 10170

Re: Humeur du jour

Itess, c'est une excellente réponse !

Nicole, j' aurais bien aimé voir ça !

Cline, je suppose que le soleil a dû revenir

Sekajin, ça n'a pas dû être facile pour lui ( ni pour vous), il a bien géré ses émotions, tu lui enverra mes pensées .

Rupture du tendon d'Achille pour Benoît ...

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#8437 22-04-2017 10:16:34

nouga
Maître des fans
Date d'inscription: 24-05-2009
Messages: 40793

Re: Humeur du jour

sek ton N°1 a pris le recul nécessaire

Sylvie pour ton mari soit aux petits soins


"les états d’âmes sont des lapsus incertains"

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#8438 22-04-2017 10:17:57

Maya
Maître des fans
Date d'inscription: 27-10-2014
Messages: 12692

Re: Humeur du jour

Toutes mes pensées positives tournées vers Demain...


« Pire que le bruit des bottes, le silence des pantoufles. » Max Frisch
---------------------------------------------------------------------------------------------
"L'imagination est plus importante que le savoir." Albert Einstein

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#8439 22-04-2017 11:36:18

sekaijin
Administrateur
Date d'inscription: 10-02-2007
Messages: 5303
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Re: Humeur du jour

sekaijin a écrit:

Bonjour
le Festival "Spirit Of Tengri" se tien dans un peu plus d'un mois.
Même si nous sommes dispensé de visa, aller à Almaty (sud est du Kazakhstan) n'est pas simple.
Alors je vous propose un avant goût
NINE TREASURES - Wisdom Eyes (OFFICIAL MUSIC VIDEO)

A+JYT

la suite
Marga Muzika Groupe Lituanien pour la première fois à Almaty
Sekou Kouyate Groupe Guinéen lui aussi pour la première fois à Almaty


Je profite de ce message pour vous parler d'un autre festival. Celui de Riddu Riddu.
Riddu Riddu se déroule dans une petite ville: Kåfjord qui organise ce festival de musique tous les étés (13-17 Juillet). C'est très convivial, il est prévu un camping spécial famille pour avoir du calme. Il y même un festival dans le festival destiné au enfant. le tout dans une nature presque sauvage. Riddu Riddu est proche du cap nord en Norvège.
Là aussi on rencontre des musiques qui comme à Almaty croisent la tradition avec la modernité.
Je pense entre autre à Nordic Namgar dont la musique électro-jazz reprends les rythmes planants des musique finnoise (norvegènne) mêlés de thèmes bouriates (république mongole de sibérie).
dans un tout autre genre:
Golbma jiena Ce groupe Suédois c'est formé suite au succès remporté lors de leur formation à Riddu Riddu.
Une bande Annonce

A+JYT

Dernière modification par sekaijin (22-04-2017 11:42:16)


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#8440 22-04-2017 14:01:50

nicole
Nounou du forum
Lieu: charente
Date d'inscription: 20-12-2006
Messages: 64855

Re: Humeur du jour

Merci Sékaijin
Sylvie, des pensées pour Benoit, je suppose qu'il faut une opération, bon courage !

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#8441 22-04-2017 16:32:26

Kamui - Le Bégayeur
Maître des fans
Date d'inscription: 21-09-2013
Messages: 1305

Re: Humeur du jour

Maya a écrit:

Toutes mes pensées positives tournées vers Demain...

Demain...

La majuscule est-elle voulue ? Te connaissant, j'imagine que oui. J'avoue être inquiet, impatient et excité. Pour savoir contre qui on va devoir se battre ces 5 prochaines années. (je n'exclus pas Méluche)

A nous de faire que demain nous appartienne. L'avenir est à construire. Je ne vais pas me mettre à rêver maintenant. Parce que j'ai toujours rêvé. J'ai toujours eu la tête dans les étoiles. Et je m'en tamponne. Les rêves permettent d'avancer et de les réaliser.

Et même si je suis inquiet, je n'ai pas peur. Je trouverai bien une façon de résister.


"S'il ne devait en rester qu'un, ça ne peut être que nous
129H et le destin, cette grande histoire se noue"
Lyor

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#8442 22-04-2017 20:28:10

sekaijin
Administrateur
Date d'inscription: 10-02-2007
Messages: 5303
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Re: Humeur du jour

Bonsoir à tous
CdC cet après nous sommes passé dans un magasin nouvellement ouvert. Sur l'étale un Boeuf de Kobe. Ainsi que de Wagyu (de France). Wagyu signifie littéralement Boeuf du Japon. Le Boeuf de Kobe est de cette race. Mais il y avait aussi une entrecôte d'Angus qui franchement était de toute beauté. Après être passé, devant trois fois devant nous avons pris deux belles tranches. Un Angus (Boeuf américain) maturé de 5 semaines.

Alors ce soir repas tout simple quelques Charlottes pour faire quelque frites. Une fleur de sel du pays Nantais. Un petit mélange de poivre noir et rouge.
La plaque de cuisson bien chaude propre et sèche. Poser la bordure de gras de la viande pour graisser très légèrement la surface. Puis déposer la tranche. Surtout ne pas la toucher. Le persillé de la viande va fondre et décoller la viande de la plaque. Si vous essayez de la décoller vous allez casser les fibres, la graisse fondue va s'échapper emportant les arômes. Le Gras c'est le goût. Dès que ça se décolle (quasi immédiat avec un tel morceau) retourner et servir.

Si l'envie vous en prend avec un Wagyu après la cuisson laissez reposer couvert le but n'est pas que la viande refroidisse mais que les arômes pénètrent et se diffusent dans les fibres.

Au final un fondant comme du beurre et un goût inimitable.

OK le Kobe à 200€/kg le Wagyu à 159€/kg ne sont pas données
L'Angus à 40€/kg est plus abordable
Mais pour 19€ nous avons fait un repas qui franchement sort de l'ordinaire.

Pour le Kobe ou le Waguy un sel rose d'Himalaya ou un sel bleu de Perse passé au moulin
Mangé cru pour le Kobe ou Grillé comme je l'ai fait pour l'Angus. Il n'y a rien à ajouter.

A+JYT


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#8443 23-04-2017 09:28:05

ITESS
Maître des fans
Lieu: Ici & ailleurs
Date d'inscription: 07-07-2011
Messages: 35264
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Re: Humeur du jour

L'ITESS est dans le Beaujolais et vous passe le bonjour.


Tantôt Roots...
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Toujours Massif

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#8444 23-04-2017 10:13:10

Maya
Maître des fans
Date d'inscription: 27-10-2014
Messages: 12692

Re: Humeur du jour

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« Pire que le bruit des bottes, le silence des pantoufles. » Max Frisch
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#8445 23-04-2017 10:13:21

nouga
Maître des fans
Date d'inscription: 24-05-2009
Messages: 40793

Re: Humeur du jour

Cool Bois Un Coup Pour Moi icon_wink


"les états d’âmes sont des lapsus incertains"

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#8446 23-04-2017 13:39:18

nicole
Nounou du forum
Lieu: charente
Date d'inscription: 20-12-2006
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Re: Humeur du jour

Avec le repas de Sekaijin, que mettre comme beaujolais ?

Bon, j'ai voté, et je profite du temps qu'il reste avant les probables mauvaises nouvelles.

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#8447 23-04-2017 14:48:30

sekaijin
Administrateur
Date d'inscription: 10-02-2007
Messages: 5303
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Re: Humeur du jour

Chez moi il y a quelque minutes 46,84% de participation.
......

A+JYT
PS: Pas un Beaujolais mais un Grave (pas trop vieux postérieur à 2007)

Dernière modification par sekaijin (23-04-2017 14:50:54)


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#8448 23-04-2017 15:14:48

Cline
Maître des fans
Lieu: Savoie
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Re: Humeur du jour

Tu sais bien raconter la cuisson de l'angus, Sekaijin. On se serait cru sur la plaque de cuisson. icon_smile


“Faites des bêtises, mais faites-les avec enthousiasme.”
Colette

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#8449 23-04-2017 15:31:51

Miss'
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Lieu: Dans les nuages
Date d'inscription: 01-10-2014
Messages: 4986

Re: Humeur du jour

Bonjour tout le monde, je passe en coup de vent pour prendre de vos nouvelles, je vois que tout va à peu près bien à part ton mari Sylvie, bon rétablissement, et ton fils Sek, il a du avoir peur! Bon j'espère que les nouvelles ne seront pas terribles ce soir, en attendant moi je vous dis à dans longtemps parce que demain c'est la rentrée et la semaine prochaine j'ai mon bac blanc donc je n'aurais pas beaucoup de temps libre... Alors d'ici là portez-vous bien, je pense à vous!


La plus belle des proses est celle à laquelle se mêle le plus de poésie.
Virginia Woolf

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#8450 23-04-2017 15:41:13

Cline
Maître des fans
Lieu: Savoie
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Re: Humeur du jour

Salut Miss !
Merde pour la semaine prochaine icon_smile


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#8451 23-04-2017 16:24:39

sekaijin
Administrateur
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Re: Humeur du jour

Mon balcon aujourd'hui
http://img15.hostingpics.net/thumbs/mini_763937IMG20170423155933.jpg
A+JYT

Dernière modification par sekaijin (23-04-2017 16:25:02)


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#8452 24-04-2017 11:06:33

nicole
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Date d'inscription: 20-12-2006
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Re: Humeur du jour

On croise les doigts Miis, mais je suis sûre que tu vasy arriver les doigts dans le nez.
Quelle est cette fleur, Sékaijin?

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#8453 24-04-2017 11:17:40

nouga
Maître des fans
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Re: Humeur du jour

allez Miss c'est ligne droite
Sek l'odeur m'envahit


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#8454 24-04-2017 18:18:22

sekaijin
Administrateur
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Re: Humeur du jour

Et bien Je ne sais pas.
Il s'agit d'un rejet de la prairie fleurie que j'ai semé il y a deux an.
A+JYT


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#8455 26-04-2017 17:11:40

ITESS
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Re: Humeur du jour

En rentrant, j'ai croisé 4 jeunes gens alors que je tournais dans ma rue.
Et quand je suis arrivé en haut de mon escalier, j'ai entendu: "Itess !"
J'me suis retourné. C'était eux.
Ils m'ont rappelé notre rencontre et la signature qu'ils m'avaient demandé.
C'était cool de voir ça devant chez moi.


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#8456 28-04-2017 07:47:05

Maya
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Re: Humeur du jour

Je te comprends. icon_smile

Je suis passée vous faire un petit coucou avant d'accueillir mon petit fils. Je le garde un peu plus souvent ces temps-ci, sa maman ayant une seconde grossesse difficile nécessitant d'être allongée.
J'espère que vous allez au mieux. J'espère que ça s'est bien passé pour toi Miss.
Bon congé à toi Cline.

Bonne journée à tous!


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#8457 28-04-2017 08:20:53

Cline
Maître des fans
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Re: Humeur du jour

Ce matin au réveil...
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Merci Maya


“Faites des bêtises, mais faites-les avec enthousiasme.”
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#8458 28-04-2017 10:21:55

nouga
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Re: Humeur du jour

c'est a Tahiti icon_wink


"les états d’âmes sont des lapsus incertains"

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#8459 28-04-2017 10:22:46

nicole
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Re: Humeur du jour

le sable est bien blanc icon_wink

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#8460 28-04-2017 17:05:17

ITESS
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Re: Humeur du jour

Joli !


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